Além da avaliação física, os participantes dos Projetos de Atividade Física têm também que serem avaliados por outros profissionais da área de saúde. Um deles, tão importante quanto os demais, é o Nutricionista que busca entender o estado nutricional através de técnicas por eles elaboradas que visam avaliar o estado de saúde de cada indivíduo assistido, verificando os riscos de deficiências nutricionais, o crescimento e desenvolvimento dos mesmos e propõe a elaboração de dietas, orientações e acompanhamento nutricional, se for o caso.
O estado nutricional pode ser entendido como o
equilíbrio entre as necessidades energéticas e a ingestão de alimentos.
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| A Nutricionista Ana Paula Wanderley realizando uma das suas avaliações com participantes do "Projeto Pratique Saúde no SUS" do NUPS-SMC/AL. |
No “Projeto
Pratique Saúde no SUS” (Pólo I) do nosso Núcleo (NUPS-SMC/AL) temos a Nutricionista
Ana Paula Wanderley, que realiza esse acompanhamento, e dará seguimento também,
no “Projeto Pratique Saúde” (NOVO)-(Pólo II). A única diferença entre esses
projetos é a sua localização. Enquanto um atende a população da parte
baixa/centro da cidade, o outro atende a parte alta, respectivamente.
Para
entender um pouco melhor o papel do nutricionista, assistam aos 03 vídeos abaixo com Sonia
Tucunduva Philippi nutricionista,
mestre e doutora em saúde pública pela Faculdade de Saúde Pública da
Universidade de São Paulo (FSP-USP). Livre-docente pela USP. É professora do
Departamento de Nutrição e orientadora de pós-graduação na FSP-USP e no PRONUT,
além de atuar como pesquisadora na área de técnicas e métodos diagnósticos na
avaliação nutricional e alimentar de populações.
Você é aquilo que come? - Dra. Sônia Tucunduva
Coma
pouco, muitas vezes ao dia - Sônia Tucunduva
Escolhas
inteligentes - Sônia Tucunduva
Matéria escrita por: Claudia Nubia Marques Liberalquino.
Vídeos extraídos do YouTube.
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